Das AlpSeeHaus ist das Tor zum Naturpark Nagelfluhkette. Hier wird die Natur und ihre Artenvielfalt auf anschauliche Weise seinen Besuchern interaktiv näher gebracht. Die voraussichtliche Gesamteröffnung findet im Juni 2012 statt. Bereits am 26. Juli 2011 wurde das AlpSeeHaus teileröffnet.

Ein wichtiger Projektpartner bei der Realisierung des AlpSeeHauses ist die Bergkäserei Diepolz, die ihre frischen Produkte seit der Teileröffnung für Sie anbietet.

In ihrer Herstellung vertraut die Bergkäserei ganz traditionell auf eine Verarbeitung ohne künstliche Zusätze. Die Kühe, auf Weiden weit über 1000 Meter grasend, fressen viele würzige Kräuter. Dies hält sie gesund und macht die Milch besonders schmackhaft. Auf genmanipulierendes Futter und Silogras wird verzichtet! Alles verläuft streng nach den bayerischen Fütterungsbestimmungen für Rohmilchkäse. Die milchliefernden Kühe haben hier sogar noch Namen: Bobbi, Zotti und Lisa...

Genießen Sie nach einem Ausflug in den Naturpark Nagelfluhkette einen schmackhaften Bergkäse. Zu jeder Brotzeit passt diese Oberallgäuer Leckerei. Auch andere Milchprodukte, wie Fassbutter, Sahne, Trinkmilch und handgeschöpfter Quark können am AlpSeeHaus bei der Bergkäserei Diepolz erworben werden.